Od sadja do žganja, 14.6.2018

Objavljeno v Novice

Dijaki drugega letnika smo v okviru predmeta osnove gostinstva in turizma skupaj s profesorico Polono obiskali žganjekuho Kejžar, kjer so nam predstavili proces pridobivanja žganja od mletja sadja do polnjenja steklenic in poudarili pomembnost domačega izdelka. Ogledali smo si tudi celotno proizvodnjo žganja in se preizkusili v polnjenju steklenic, kar na prvi pogled zgleda zelo lahko, ampak smo kar hitro ugotovili da temu ni tako. Seveda smo želeli imeti tudi degustacijo, ampak ker je bilo to v sklopu »pouka« so za nas pripravili majhne stekleničke borovničevca za domov, da smo lahko degustirali doma. Pogostili so nas z domačim bezgovim sokom in odličnimi prigrizki. Radi bi se zahvalili celotni družini Kejžar za sprejem in pogostitev, posebej še Veroniki za celotno predstavitev njihovih izdelkov.

Tina Križančič, 2.GTa